Sous Chef de Cuisine H/F - Brasserie du Terroir

Ô P'TIT GARONNAIS, brasserie chaleureuse à taille humaine, recherche un(e) Sous-Chef Confirmé(e) pour renforcer son équipe.

Missions :
- Préparer et envoyer les plats chaud et froid
- Participer aux services du midi et du soir
- Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste
- Respecter les normes HACCP

Profil :
- 3 ans d'expérience minimum en cuisine
- Polyvalent(e) et autonome sur le chaud comme sur le froid
- Sérieux(se), motivé(e) et à l'écoute
- Bonne gestion du stress et des pics d'activité

Prise de poste : Début septembre

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

• Gestion du stress
• HACCP