Les missions du poste
Au sein de Maison Labouygues, vous rejoindrez une équipe passionnée par l'exigence du goût, la régularité des productions et le soin apporté à chaque création.Pâtissier(ère) confirmé(e) - CDI 39hVous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et souhaitez intégrer une entreprise dynamique ? Rejoignez notre équipe !Vos missions* Réalisation de l'ensemble de la production pâtissière artisanale.* Préparation et cuisson des différentes pâtisseries.* Création et développement de nouvelles recettes selon les saisons et les événements.* Gestion des matières premières et respect des fiches techniques.* Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché* Titulaire d'un CAP Pâtissier minimum.* Expérience significative en pâtisserie artisanale.* Autonome, organisé(e) et rigoureux(se).* Créatif(ve) et passionné(e) par le métier.* Esprit d'équipe et sens du travail bien fait.Conditions* CDI - 39h par semaine* Travail du lundi au vendredi* Repos tous les samedis et dimanches* Salaire : 2 200 € à 2 500 € brut par mois selon profil et expérience.* Poste à pourvoir dès que possible.Pourquoi nous rejoindre ?* Une équipe conviviale et passionnée.* Un véritable savoir-faire artisanal.* Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle avec tous les week-ends libres.* Un environnement permettant de mettre en avant votre créativité.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'aventure !
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- Recettes
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène