Les missions du poste
Mon Assistant RH est spécialisé dans le recrutement pour le secteur de l'hôtellerie-restauration. Notre mission est de connecter les talents qualifiés avec des établissements de référence. En postulant à cette offre, vous serez contacté rapidement par nos équipes pour découvrir l'établissement recruteur et débuter votre processus de candidature dans les meilleures conditions.
Manager de stand street food (H/F) - Toulouse (31) - 15,75 € brut/h (~2 390 € brut/mois)
Cette offre est publiée par Mon Assistant RH, spécialiste du recrutement en hôtellerie et restauration. Vous serez contacté(e) par WhatsApp ou SMS pour la suite du processus.
Le poste
Entreprise de street food reconnue à Toulouse (burgers et frites, produits frais français) recherche un manager pour ses stands fixes en food court, à l'est et au sud-est de Toulouse (Balma-Gramont et Montaudran).
C'est un poste polyvalent : vous tenez le service et encadrez une petite équipe sur un stand, et vous pouvez être amené(e) à remplacer un autre responsable de stand ou à renforcer une équipe sur un autre site, y compris sur les food trucks.
Missions
- Organiser la mise en place et le déroulement du service
- Encadrer et former 1 à 2 équipiers (caisse, envoi)
- Veiller à la qualité des produits et au respect des fiches techniques
- Passer les commandes au labo, suivre les stocks et les pertes
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Renforts et remplacements ponctuels sur les autres sites
Profil
- Expérience en management d'équipe en restauration rapide, street food ou food court
- Ponctuel(le), fiable, et le sens du service client
- Vous savez former une équipe et transmettre les process
- À l'aise avec le matériel (plancha, gaz, branchements) et les outils numériques (commandes, hygiène, messagerie d'équipe)
- Honnête sur vos erreurs, capable de vous remettre en question
- Polyvalent(e), mobile sur l'agglomération toulousaine, et disponible rapidement
Conditions
- CDI - 35h, heures supplémentaires fréquentes
- 15,75 € brut/heure, soit environ 2 390 € brut/mois
- Principalement en soirée (17h30 - 23h15), avec quelques services du midi
- Planning communiqué à l'avance, qui peut varier selon les événements de la semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Repas compris
- Formation sur site à l'arrivée
- Prise de poste dès que possible
Processus de recrutement
Vous serez contacté(e) par WhatsApp ou SMS pour la suite du processus.
Manager de stand street food (H/F) - Toulouse (31) - 15,75 € brut/h (~2 390 € brut/mois)
Cette offre est publiée par Mon Assistant RH, spécialiste du recrutement en hôtellerie et restauration. Vous serez contacté(e) par WhatsApp ou SMS pour la suite du processus.
Le poste
Entreprise de street food reconnue à Toulouse (burgers et frites, produits frais français) recherche un manager pour ses stands fixes en food court, à l'est et au sud-est de Toulouse (Balma-Gramont et Montaudran).
C'est un poste polyvalent : vous tenez le service et encadrez une petite équipe sur un stand, et vous pouvez être amené(e) à remplacer un autre responsable de stand ou à renforcer une équipe sur un autre site, y compris sur les food trucks.
Missions
- Organiser la mise en place et le déroulement du service
- Encadrer et former 1 à 2 équipiers (caisse, envoi)
- Veiller à la qualité des produits et au respect des fiches techniques
- Passer les commandes au labo, suivre les stocks et les pertes
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Renforts et remplacements ponctuels sur les autres sites
Profil
- Expérience en management d'équipe en restauration rapide, street food ou food court
- Ponctuel(le), fiable, et le sens du service client
- Vous savez former une équipe et transmettre les process
- À l'aise avec le matériel (plancha, gaz, branchements) et les outils numériques (commandes, hygiène, messagerie d'équipe)
- Honnête sur vos erreurs, capable de vous remettre en question
- Polyvalent(e), mobile sur l'agglomération toulousaine, et disponible rapidement
Conditions
- CDI - 35h, heures supplémentaires fréquentes
- 15,75 € brut/heure, soit environ 2 390 € brut/mois
- Principalement en soirée (17h30 - 23h15), avec quelques services du midi
- Planning communiqué à l'avance, qui peut varier selon les événements de la semaine
- 2 jours de repos par semaine
- Repas compris
- Formation sur site à l'arrivée
- Prise de poste dès que possible
Processus de recrutement
Vous serez contacté(e) par WhatsApp ou SMS pour la suite du processus.
Compétences requises
- Service client
- Logiciels bureautiques
- Norme QHSE
- Formation des équipes
- Management d'équipe
- Rédaction de notices techniques
- Normes d'hygiène