Boucher en Alternance H/F - chez Domi

Nous recherchons pour notre boucherie notre futur/e boucher/ère en ALTERNANCE. Si vous souhaitez apprendre le métier dans une boucherie dynamique, rejoignez-nous sans tarder.

Votre profil:
Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel client et d'un bon esprit d'équipe.
Vous êtes sérieux.se et rigoureux.se.

Les missions principales que vous apprendrez avec nous:

- découper, désosser et préparer la viande dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité

- passer des commandes et assurer la présentation générale de la vitrine

- conseiller les clients et vendre pour la partie qui concerne le traditionnel.

Jours de repos le samedi après-midi, le dimanche et le lundi car la boucherie est fermée.

Experience: Débutant accepté - Projet validé en boucherie

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Conseils clientèle
• Rigueur et méthode
• Désossement
• Transformation des produits bouchers