Barman - Barmaid H/F - le Bar Basque

Le Bar Basque, situé place Saint-Pierre en plein coeur de Toulouse, recherche un(e) barman/barmaid (H/F) confirmé, à l'aise en mixologie, motivé(e), dynamique et prêt(e) à s'investir pleinement pour agrandir son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI (39h/semaine).

Si vous disposez d'une expérience en mixologie et souhaitez travailler dans un environnement dynamique cette opportunité est faite pour vous ! Vous aurez pour mission d'assurer un service rapide et de qualité. De contribuer à l'expérience client et de garantir leur satisfaction.

Vos missions :

Assurer la mise en place et le service au bar.
Accueillir et conseiller la clientèle.
Préparer et servir des boissons, du café aux cocktails, avec précision et selon les standards de l'établissement.
Maîtriser l'art de la mixologie.
Procéder à la facturation et à l'encaissement.
Suivre l'état des stocks et réceptionner les produits.
Débarrasser les tables et le comptoir ; effectuer l'entretien et le nettoyage du bar.

Compétences et qualités attendues :

Connaissance en mixologie.
Réactivité et capacité à adapter son rythme à l'affluence.
Sens de l'organisation et fluidité de service.
Respect des processus de fabrication.
Excellent relationnel et esprit d'équipe.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.

Si vous êtes intéressé(e) et que vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas à déposer votre CV. Nous étudierons votre candidature et, si votre profil correspond, vous rencontrerez lors d'un entretien le responsable du bar ainsi que la RH.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Sens du relationnel
• Norme QHSE
• Autonomie
• Facturation
• Service en salle
• Encaissement
• Réactivité
• Sens de l’organisation