Barman - Barmaid de Nuit H/F - l Ecrin

Le Club L'ECRIN, club de strip tease haut de gamme à Toulouse, recherche un barman expérimenté (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principales :Préparer et servir les cocktails et boissons avec rapidité et précisionAssurer la gestion du bar et le réapprovisionnement des stocksVeiller à la bonne ambiance du comptoir et à la satisfaction des clientsCoordonner le travail de l'équipe bar et veiller à sa cohésionGérer les encaissements et maintenir un environnement propre et organiséProfil recherché :Excellente connaissance des alcools et cocktails classiquesSens du service et capacité à travailler dans un environnement festifLeadership naturel et aptitude à encadrer une petite équipeBonne présentation, dynamisme, rigueur et sens des responsabilitésExpérience en bar exigée, idéalement en club ou établissement nocturneLieu : ToulouseHoraires : 23h - 7hType de contrat : CDITu es passionnée par l'univers de la nuit, tu sais gérer la pression avec le sourire et tu veux évoluer dans un cadre professionnel mais vivant ? Rejoignez nous !

Experience: 1 An(s)Compétences: Gestion des commandes de boissons,Accueillir le client et l'installer,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Service client
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Gestion des commandes
• Norme QHSE
• Dynamisme
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• Encaissement
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP