Manager de Boutique de Cookies H/F - Devilmar

Créée il y a deux ans, DeVilmar est une boutique toulousaine spécialisée dans la confection artisanale et la vente d'un seul et unique Cookie. Guidés par une recherche absolue de l'excellence, nous construisons une entreprise à forte croissance.
Pour accompagner notre développement, nous recherchons le/la Manager de notre boutique. Vous serez le bras droit de la Direction sur le terrain et le garant quotidien de notre standard de qualité, avec l'encadrement opérationnel d'une équipe de 1 à 5 personnes selon la saisonnalité.Vos Missions (Opérationnel & Management) :- L'Expérience Client : Incarner l'image de la marque. Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle avec un niveau de service irréprochable.- La Précision Opérationnelle : Exécuter le façonnage et la cuisson de notre unique produit avec rigueur. Assurer les approvisionnements- L'Exigence Sanitaire : Maintenir un niveau de propreté irréprochable et conforme aux normes d'hygiène.- Le Leadership : Former les nouvelles recrues (saisonniers... ) à nos protocoles, organiser le travail quotidien et remonter les indicateurs de performance à la Direction.Le Profil Recherché :- Vous avez une présentation soignée, professionnelle, et un véritable sens de l'hospitalité (empathie, aisance sociale).- Vous possédez une grande rigueur, le sens du détail et vous aimez le travail manuel bien fait.- Vous êtes dynamique, fiable, et vous avez la volonté de vous investir durablement au sein d'un projet.+ Les plus : Une première expérience dans l'hôtellerie, le service client premium, pâtisserie/cuisine/restauration.Conditions du poste :- Contrat : CDI (35h) - À pourvoir à partir du 17 août. - Le poste est ouvert au profil débutant, souhaitant se former et s'investir durablement.- Planning : Du lundi au samedi. Amplitudes horaires : 13h-20h (lundi et mardi) et 10h-20h (mercredi à samedi).- Repos : 2 jours de repos consécutifs.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Contrôle de la qualité des produits frais,Accueillir, orienter, renseigner un public,Animer, coordonner une équipe,Assurer le respect des normes sanitaires,Contribuer à la gestion des ressources humaines,Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires,Définir les plannings et congés de ses équipes,Gérer l'approvisionnement et les commandes des produits frais en fonction des ventes et des saisonnalités,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Superviser la gestion des stocksLangues: Anglais souhaitéQualification: TechnicienSecteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

• Anglais
• Gestion des ressources humaines
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Contrôle qualité
• Management d'équipe
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Empathie