Les missions du poste

Htel de luxe ****, 90 chambres et suites, spa, piscine, restaurant, bar lounge, salles et salons pour sminaires depuis 32 ansLe restaurant de notre hôtel **** le Palladia à Purpan est la recherche de nouveaux talents !
Pour accompagner notre brigade, nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie.

Si vous êtes motivé(e), dynamique et solaire, vous avez votre place dans notre entreprise chaleureuse et familiale !

Il faut être capable de préparer, confectionner et dresser des plats.
Etre force de proposition pour de nouvelles recettes.
Gérer ses stocks.
Port d'une tenue obligatoire.
Horaires en coupure ou continu

Nous apprécions les personnes organisées, assidues, ponctuelles avec une attitude positive et l'esprit d'équipe !

Envie de plonger dans cette belle aventure ? Postulez !

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Créativité
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