Les missions du poste

Au sein du centre Philiae pôle Enfants à Ramonville Saint Agne, nous recherchons un employé(e) de restauration.
Le poste est un CDI à temps mi-temps (17h50)

MISSIONS
- Assurer la remise en température des plats livrés par la cuisine centrale selon les méthodes enseignées.
- Préparer, décorer et dresser les plats en tenant compte des spécificités et des textures de nos personnes accompagnés (repas hypocalorique, hachés, mixés).
- Effectuer le nettoyage des matériels et des locaux.
- Assurer la laverie vaisselle.

PROFIL
- Connaissances culinaires.
- Connaissances de la méthode HACCP.
- Bon contact, polyvalence à s'adapter à diverses situations de travail.
- Autonome, rigoureux(se) et organisé(e).

DIPLOMES / EXPERIENCES
- CAP Cuisine (souhaité)
- Expérience en restauration

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Poste du lundi au vendredi pouvant travailler un dimanche/ mois et avec possibilité de compléter le mi-temps avec des remplacements ponctuels et aléatoires.
Les horaires sont 8h/ 15h30 soit 12h30/ 20h en roulement. Ce mi-temps peut être complété de manière ponctuelle par des heures complémentaires de remplacement dans d'autres structures nécessitant un véhicule.

CDI
Salaires:
- 770.83 (net)
- 827 (net) avec un dimanche travaillé

Permis B obligatoire

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,HACCP.

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Aide par le travail

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