Alternance - Employé Polyvalent en Restauration - Man HR H/F - ESICAD Toulouse

À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.

Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :

• D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
• D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
• D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
• De salles de cours équipées d'écrans dynamiques

Envie de plonger dans l'univers de la restauration et de vivre une expérience concrète sur le terrain ?

Dans le cadre de notre Mise à Niveau Hôtellerie-Restauration (MAN HR), une structure partenaire dynamique située en périphérie de Toulouse recherche son/sa futur(e) alternant(e) pour faire vivre et développer son espace de restauration du midi

Vos missions au quotidien

Véritable pilier du snack, vous participez à toutes les étapes de son bon fonctionnement :

Côté service

• Accueillir les clients avec le sourire
• Assurer un service fluide et de qualité
• Garantir une expérience client agréable

Côté organisation

• Gérer les stocks et les approvisionnements
• Participer à la mise en place des produits
• Veiller à la bonne tenue de l'espace

Côté hygiène

• Appliquer les normes HACCP
• Maintenir un espace propre et organisé

Côté développement

• Proposer des idées pour améliorer l'offre
• Participer à l'évolution du snack
• Suivre les performances et contribuer à leur amélioration

Le profil que l'on recherche

?? Vous intégrez une MAN HR
?? Vous aimez le contact client et le travail en équipe
?? Vous êtes dynamique, motivé(e) et impliqué(e)
?? Vous avez envie d'apprendre et de vous investir
?? Une première expérience en restauration est un plus

Les + de cette alternance

? Une expérience terrain complète et valorisante
? Un environnement dynamique au sein d'une structure sportive
? De vraies responsabilités et de l'autonomie
? Une montée en compétences rapide

• Travail en équipe
• Mise en rayon
• Autonomie
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène