Responsable de Bar H/F - BRASA

Pour la saison estivale 2026, la guinguette Le Brasa à Balma recrute son/sa futur(e) Responsable de Bar afin de piloter l'activité du bar dans une ambiance conviviale, festive et chaleureuse.

Vos missions
Gestion complète du bar pendant les services
Préparation et envoi des boissons et cocktails
Encadrement et organisation de l'équipe bar
Gestion des stocks, commandes et réassorts
Mise en place et entretien de l'espace bar
Garantie de la qualité du service et de l'accueil client
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Participation à l'ambiance et à l'esprit festif du lieu
Profil recherché
Expérience confirmée en gestion de bar ou poste similaire
Dynamique, organisé(e) et réactif(ve)
Excellent relationnel et sens du service
Capacité à gérer les périodes de forte affluence
Esprit d'équipe et leadership
Connaissance des cocktails et du service bar appréciée

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle