Commis - Commise de Cuisine H/F - Le JAJA
- CDI
- Le JAJA
Les missions du poste
Le JAJA recherche un(e) commis(e) pour renforcer son équipe cuisine.
Nous proposons un poste extrêmement avantageux en termes de qualité de vie, destiné à quelqu'un de solide, rapide et très efficace en production.
Profil recherché
Nous cherchons avant tout :
une grosse capacité de production,
quelqu'un de rapide,
organisé,
autonome,
capable d'envoyer du volume sans perdre en qualité.
Ce poste ne conviendra pas à quelqu'un de passif ou lent.
Nous recherchons une personne efficace, avec un vrai niveau de cuisine et une bonne résistance au rythme.
Missions
Préparations et production cuisine
Gestion des mises en place
Respect des fiches techniques et des standards
Maintien d'un rythme soutenu pendant les services du midi
Gestion de la propreté et de l'organisation du poste
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits