Cuisinier - Cuisinière H/F - les Jardins de Castelginest

Restaurant/ Guinguette Les Jardins de Castelginest, recherche pour l'ouverture d'un kiosque sur la période d'été, 1 cuisinier/cuisinière.

Nous recherchons quelqu'un de diplômé et spécialisé en street food, cuisine authentique Thaïlandaise, avec de l'expérience.
(Maitrise des produits, des recettes)
Vous serez en charge de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Missions :
Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l'établissement
Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis
Assurer la présentation soignée des plats avant le service
Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace
Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
Maintenir la cuisine propre et organisée, en respectant les normes d'hygiène

Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et polyvalent(e)

Expérience exigée
Services en coupure

Avantages : 2 jours de repos consécutifs + mutuelle + remboursement titre de transport

MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE POSTULER

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène