Contrôleur de Gestion Orienté Stock H/F - 31

La Côte et l'Arête est une fédération d'artisans restaurateurs unis par le culte du produit brut et la passion d'un métier.

Une enseigne qui réussit le tour de force de démocratiser l'excellence bouchère et la cuisine fraîche, en pratiquant un artisanat pensé à grande échelle.

Bienvenue à La Pyrénéenne des Viandes

La Pyrénéenne des Viandes est le grossiste et fournisseur officiel des restaurants La Côte & l'Arête.

Au coeur de la chaîne d'approvisionnement du groupe, nous sélectionnons, préparons et distribuons les produits qui permettent à nos restaurants de défendre une restauration exigeante, fondée sur la qualité du produit et le respect du savoir-faire autour de la viande.

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) CONTRÔLEUR(SE) DE GESTION ORIENTÉ(E) STOCKS H/F pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

Vous contribuez à la fiabilité de nos stocks, à la maîtrise de nos flux et au pilotage de la performance de l'activité.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

- Assurer le suivi, le contrôle et l'analyse des stocks au quotidien
- Réaliser les inventaires, analyser les écarts et identifier les actions correctives à mettre en place
- Contrôler la cohérence des flux de marchandises, des mouvements de stock et des niveaux de valorisation
- Mettre en place et suivre les indicateurs de pilotage liés aux stocks, aux approvisionnements et aux écarts
- Fiabiliser les process de gestion, de traçabilité et de contrôle interne liés aux stocks
- Travailler en lien étroit avec les équipes achats, réception, logistique et production pour optimiser la gestion des flux

Votre profil

Nous recherchons avant tout une personne rigoureuse, analytique et à l'aise sur le terrain, capable d'allier vision de gestion et compréhension opérationnelle :

- Vous avez une expérience en contrôle de gestion, contrôle de stock ou gestion des flux, idéalement dans un environnement logistique, industriel ou agroalimentaire
- Vous maîtrisez les fondamentaux de la gestion de stock et les outils de suivi associés
- Vous êtes à l'aise avec les chiffres, l'analyse d'écarts et la construction d'indicateurs
- Vous maîtrisez Excel et les outils de gestion / ERP
- Vous êtes organisé(e), fiable et reconnu(e) pour votre sens du détail
- Vous appréciez le travail transversal et la collaboration avec plusieurs services

Pourquoi rejoindre La Pyrénéenne des Viandes ?

Chez nous :

- Vous rejoignez une équipe engagée et professionnelle, au coeur d'un maillon stratégique du groupe
- Vous occupez un poste clé dans le pilotage de la performance et la fiabilité des stocks
- Vous évoluez dans un environnement concret, exigeant et rythmé, où la qualité produit est essentielle
- Vous contribuez directement à garantir la qualité des produits servis dans les restaurants du groupe

Ce que nous proposons

CDI basé au MIN à Toulouse.
Horaires du matin du lundi au vendredi : 5h - 12h.
Un poste stratégique au sein d'une structure à taille humaine, avec une forte dimension opérationnelle et transverse.

Processus de recrutement

1 - Envoi de votre CV
2 - Échange avec notre équipe recrutement
3 - Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l'aventure commence.

Nous favorisons l'embauche des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.

#LCAU