Serveur H/F - la Machine Toulouse

Au sein du bureau Culinaire, le serveur du Minotaure Café (Le Véritable Serveur) travaille sous la responsabilité du responsable de salle (Le Véritable Chef de salle) à qui il rend compte de son action.

Ses missions sont les suivantes :

- Il sert les clients
- Il encaisse les règlements des clients et débarrasse les tables
- Il assure le nettoyage du bar (machine à café, étagères, frigos.)
- Il s'occupe du rechargement des frigos du bar (softs, alcools, vins.)
- Il effectue toute mission demandée par le véritable chef de salle dans le cadre des activités du minotaure café (privatisations, évènements)

Les objectifs attendus :
- Le restaurant doit être beau, on doit y vivre une expérience unique en termes d'accueil avec les Véritables Machinistes
- Les clients sont toujours bien accueillis, l'amabilité est de mise en toutes circonstances
- Le service est rapide et efficace
- Il travaille en équipes et participe à la bonne humeur générale du restaurant

Le Véritable Serveur participe activement à la Grande Impro en portant la tenue définie pour le Minotaure café et en allant au contact du public.

*** CV et Lettre de motivation exigée***

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Accueil du client