Commis - Commise de Cuisine H/F - Dmcp Restauration
- CDI
- Dmcp Restauration
Les missions du poste
Restaurant Villeneuve lès Bouloc, zone Eurocentre, cherche un commis de cuisine (H/F).
La connaissance en poste Grilladin serait en plus
Du lundi au vendredi de 07 h 30 à 15 h 00
Fermeture 3 semaines l'été, une semaine pour les fêtes de fin d'année, ainsi que les jours fériés.
Salaire selon l'expérience
Le profil recherché
Experience: 1 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Préparer les viandes et les poissons,Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences requises
- Préparation des repas