Second de Cuisine en Collectivité H/F - 31

Pour notre restaurant santé situé à Villeneuve-Tolosane qui prépare 120 repas par jour, nous recherchons un/ second/e de cuisine pour rejoindre une équipe de 3 personnes.

Vous travaillerez de 7h30 à 15h
Une semaine à 6 jours, une semaine à 4 jours.
1 week-end sur 2 travaillé

Vos missions :
-Production culinaire
-Organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité
-Mise en place et contrôle des directives et les procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.
-nettoyage des locaux et du matériel
-Vérification de la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)

Avantages :

13e mois,
Mutuelle d'entreprise,
Avantages du comité d'entreprise (CE),
Formation et accompagnement garantis à la prise de poste.