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Directeur Régional Franchisés et Succursales H/F - 31

Description du poste

  • Supplay Siege

  • Balma - 31

  • CDI

  • Publié le 17 Février 2026

Superviser les restaurants en propre (succursales) sur ton périmètre : qualité, performance, satisfaction client

Animer les franchisés et les accompagner dans la gestion quotidienne de leur restaurant (rentabilité, méthode, identité LCA)

Suivre les KPI, analyser les résultats, et piloter les plans d'actions correctifs

Assurer le respect des standards LCA, la montée en compétences des équipes et l'excellence opérationnelle

Participer activement aux ouvertures de restaurants (en succursale comme en franchise)

Être l'interlocuteur privilégié entre le siège et le terrain

Former, encadrer et coacher les directeurs de restaurant et les franchisés

Nous recherchons quelqu'un de dynamique, avec le sourire, l'envie de réussir, un excellent relationnel et un vrai sens du leadership.

Expérience impérative en restauration chaine et multisite (franchises et succursales).

Expertise dans les métiers de la salle et de l'expérience client

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.

Compétences requises

  • Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Toulouse

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 493465
  • Médiane niveau de vie : 21440€/an
  • Demandeurs d'emploi : 61740
  • Actifs : 253360
  • Nombres d'entreprises : 43513

Sources :


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