Employé de Restauration Collective H/F - 31

Poste dans le cadre de l'IAE, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail ou de partenaires.

Vos missions principales :

- Aider à la préparation des repas (épluchage, découpe, assemblage, dressage, mise en barquette)
- Réaliser la plonge et veiller à la propreté de la vaisselle et du matériel
- Assurer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, des équipements et des locaux selon les normes HACCP
- Aider à la réception et au rangement des livraisons (contrôle des températures, vérification des DLC)
- Veiller au respect des régimes alimentaires et des consignes spécifiques aux résidents
- Participer à la bonne ambiance de l'équipe cuisine et au bien-être des résidents