Alternance - Manager - Restauration Rapide H/F - 31

Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.

Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.Dans le cadre de votre alternance au CFA Institut des Métiers Network, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de la vente, du management et de la restauration, vous serez intégré(e) dans une enseigne de restauration rapide où vos missions seront :

- Supervision de l'équipe opérationnelle
- Gestion des flux en période de rush
- Contrôle qualité des produits
- Suivi des indicateurs
- Commandes et gestion des stocks
- Application des normes HACCP
- Participation aux opérations commerciales