Alternance - Manager - Chocolaterie H/F - Institut des Métiers Network - Balma

Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.

Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.Dans le cadre de votre alternance au CFA Institut des Métiers Network, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de la vente, du management et de la restauration, vous serez intégré(e) dans une chocolaterie artisanale où vos missions seront :

- Supervision de l'équipe boutique
- Conseil client et dégustations
- Mise en avant des collections saisonnières
- Suivi des indicateurs commerciaux
- Gestion des stocks et commandes
- Respect des règles d'hygiène

- Sens du conseil
- Intérêt pour le chocolat
- Organisation et créativité
- Motivation à évoluer

• Gestion des stocks