Alternance - CAP Équipier Polyvalent Cuisine - Salle H/F - 31

Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.

Nos parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.Au sein de l'Institut de Métiers Network à Balma, vous apprenez les bases des métiers de la restauration dans un environnement formateur et concret. Vous alternez entre préparation, service et entretien, accompagné par des professionnels qui vous transmettent leurs savoir-faire.

Vos principales missions s'articulent autour des activités suivantes :

- Aider à la préparation des plats froids et chauds
- Participer à la mise en place avant le service
- Servir les clients en salle ou au comptoir
- Encaisser les commandes avec précision
- Maintenir la propreté du poste de travail
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Ranger et nettoyer les équipements en fin de service