Moniteur Boucherie H/F - 31

Et si vous rejoigniez une Coopérative engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?VOS MISSIONS

Au sein de la Direction Régionale Réseau Sud-Ouest, le Moniteur Boucherie accompagne un périmètre donné de magasins afin d'optimiser la performance commerciale, économique, opérationnelle et la satisfaction des clients sur le rayon boucherie.

Vous aurez pour missions principales :

- La réalisation de diagnostic d'un rayon (positionnement commercial, indicateurs de performance, suivi de la marge, etc.).

- L'élaboration avec les magasins d'un plan d'action et son suivi, dans un but d'amélioration de la performance du rayon et la satisfaction clients.

- L'accompagnement à la mise en place et l'approbation d'outils de suivi de la performance du rayon par les équipes magasins.

- Accompagner les porteurs de projets dans la construction et la mise en oeuvre du rayon, et contribuer à ce que le prévisionnel soit réalisé.

- Conseiller les dirigeants pour leurs recrutements en précisant avec eux les profils et compétences recherchés pour la bonne performance du rayon.

- Dispenser aux équipes magasins les modules de formation élaborés par le service formation Biocoop et animer des groupes de travail pour les faire monter en compétences et performance.