Chef de Rang - Hôtel 5 Étoiles H/F - 31

Description du poste

L'un de nos établissements partenaires cinq étoiles, recherche un Chef de Rang en contrat saisonnier pour la période d'avril à fin octobre, avec une possibilité de prise de poste à partir de mi-avril.

Le/la Chef de Rang assure un service attentionné, fluide et personnalisé, en adéquation avec les standards exigeants de l'établissement. Il/elle veille à enrichir l'expérience du client à travers un accueil chaleureux et un sens du détail constant.

Missions principales

- Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme
- Offrir un service de qualité en valorisant une approche personnalisée
- Assurer la bonne coordination du service en salle
- Superviser et encadrer les commis et les stagiaires
- Participer aux tâches quotidiennes garantissant l'excellence du service
- Transmettre les valeurs de la maison aux nouveaux collaborateurs
- Veiller au respect des règles hiérarchiques propres au secteur de la restauration haut de gamme

Profil recherché

- Expérience significative à un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe
- Présentation soignée et sens du service développé
- Maîtrise impérative du français et de l'anglais
- Naturel accueillant, sourire spontané et sens du contact
- Esprit d'équipe et goût pour le partage du savoir-faire

Informations complémentaires

- Localisation : Occitanie, France
- Contrat saisonnier CDD d'avril à fin octobre
- Rémunération : 2500 € brut
- Possibilité de logement sur place
- Travail sans coupure
- Deux jours de congés consécutifs par semaine (hors haute saison)
- Clientèle fidèle, conviviale et généreuse (pourboires fréquents)