Responsable de Production Maraichère H/F - 31

missions: produire et distribuer des légumes fléchés cuisine centrale en coordination avec le service de la restauration municipale et les associations d'aide alimentaire ; programmer et piloter les travaux de mise en culture maraichère; participer à des actions de sensibilisation et d' éducation alimentaire à l'agriculture durable.
activités: Programmer et piloter les travaux de mise en culture maraîchère biologique dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique; participer à l'évolution du projet; maîtriser un planning de culture respectant la saisonnalité en lien avec le service de la cuisine centrale; programmer la gestion et les besoins matériels; produire et distribuer des légumes en coordination avec le service de restauration scolaire; entretenir et réparer le matériel agricole; entretenir les espaces verts et naturels du site de production dans le respect de sa qualité écologique et paysagère; maîtriser la gestion administrative et financière de l'exploitation agricole; être garant des normes réglementaires et du suivi de certification relatif aux cultures biologiques; favoriser la communication du projet et sa sensibilisation auprès de la population; favoriser l'organisation des visites pédagogiques sur le maraichage notamment avec les publics scolaires; faciliter l'accueil des groupes autour des thèmes de la production, de l'alimentation et du compostage.
Travail sous serre ou en extérieur; suivi continuel des conditions météo ;rythme de travail adapté aux contraintes agronomiques ;déplacements fréquents sur le territoire de la commune entre le lieu d'exploitation et la cuisine centrale; esprit d'équipe entre services avec renfort durant les périodes de forte activité. Temps complet annualisé. Travail possible les week-end et jours fériés. horaires irréguliers avec amplitude variable en fonction des obligations de service. Horaires assujettis aux périodes de plantation, de travail du sol et de récolte.