Chef de Rayon Boulangerie H/F - 31

Avez-vous le goût du produit bien fait et la rigueur nécessaire pour piloter un rayon boulangerie ?

CODISTRI recherche un Chef de rayon Boulangerie H/F pour assurer la bonne gestion de son espace de vente, garant de la qualité et de la rentabilité du rayon.

Vous supervisez une équipe de boulangers et d'employés de vente, veillez à la fabrication, à la présentation des produits et à la satisfaction des clients. Vous travaillez en étroite collaboration avec le responsable de secteur et les services logistiques.

Vos principales missions seront :

- Organiser la production quotidienne et le planning de l'équipe
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Gérer les commandes, stocks et approvisionnements
- Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité
- Analyser les ventes et proposer des actions commerciales

CODISTRI vous offre un poste opérationnel, au coeur d'un environnement commerçant et exigeant.
Vous savez conjuguer exigence qualité et sens du commerce.

- Formation en boulangerie ou expérience confirmée en grande distribution
- Maîtrise des techniques de fabrication et de présentation boulangère
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Aisance relationnelle et goût du service client

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire