Cuisinier·e pour Découpe de Fruit et Légume et Saumon H/F - 31

Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs

Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ?
Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA!
Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
Pour l'histoire, c'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le
poké, plat traditionnel hawaïen.Nous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement situé à Blagnac .

Vos missions :

- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe de fruit et légume, découpe de filet saumon, cuisson du riz et autres recettes du restaurant.
- Assemblage et dressage des pokes bowls selon les recettes du restaurant
- Veiller au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Assistance au chef de cuisine et à l'équipe pendant le service
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

- Expérience préalable en cuisine (un plus, mais non obligatoire)
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne organisation et rigueur dans le travail
- Sens du détail et présentation soignée des plats

Les horaires sont en continu en moyenne de 9 heures à 14 heures avec deux jours de repos (restaurant fermé le dimanche excepté pour les fêtes de fin d'années) et un jour de repos dans la semaine à définir

Poste en cdi 20 heures/semaine . Restaurant de poké bowl situé dans le centre commercial Blagnac.