Équipier Banquet & Entretien en CDI H/F - 31

En qualité d'Equipier(e) Banquet & Entretien, votre rôle est d'assurer la gestion quotidienne des évènements organisés et d'assurer le nettoyage des locaux.

ACTIVITÉS PRINCIPALES
- Mises en place des salles et des repas
- Veiller à une propreté irréprochable des lieux et des différents matériels
- Mises en place selon cahier des charges des clients (manutention tables, chaises, matériel lourd.)
- Vérification du matériel technique et informatique des salles
- Mises en place des repas et pauses
- Service pauses et repas
- Repas assis jusqu'à 20-25 personnes - petit déjeuner, déjeuner et dîner (selon traiteur et équipe)
- Cocktail debout jusqu'à 50 personnes
- Pauses jusqu'à 200 personnes
- Relation avec les prestataires extérieurs (traiteurs, animations.etc) le jour de la manifestation
- Entretien des locaux
- Nettoyage des maisons et de leurs abords, cuisines, chambres et salles de réunion
- Management ponctuel d'autres agents d'entretien
- Gestion des stocks
- Linge
- Café, thé, denrées alimentaires, boissons, vins et bières (commandes boulangerie adaptées aux demandes clients)
- Produits d'entretien
- Matériel de salles de séminaire
- Matériels nécessaires au bon fonctionnement du lieu
- Entretien des salles de séminaire
- Gestion des déchets (espaces extérieurs, évacuation des déchets verts, cartons)
- Faire remonter à la responsable de site tout problème technique sur le domaine afin de le traiter dans les meilleurs délais.

NB : L'entretien et le ménage représente environ 60% de l'emploi

QUALITÉS REQUISES
- Anticipation
- Adaptation, réactivité et polyvalence
- Relationnel client
- Autonomie
- Rigueur
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Expérience hôtellerie, restauration ou événementielle
- Aptitudes au petit bricolage

ORGANISATION DU TRAVAIL
- Horaires en fonction des évènements
- Travail en week-end occasionnel
- Astreinte téléphonique week-end occasionnel

REMUNERATION

- A partir de 28 000€ (Selon expérience et profil) + primes
- Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :
- Flextime (temps de travail annualisé)
- Prise en charge du transport quotidien
- Lieu du poste : En présentiel