Cuisinier - Cuisinière Spécialisé Cambodgien et Japonais H/F - 31

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier/cuisinière pour notre restaurant- traiteur .

Vous aurez pour missions:
- cuisiner les plats traditionnels japonais et cambodgiens
- découper et stocker les poissons
- préparer le plan de travail
- gérer le stock
- contacter les fournisseurs au Japon pour l'import de produits spécifiques
- connaitre et respecter les normes d'hygiène

Le profil recherché :
- capacité à identifier les besoins des clients
- faire preuve de rigueur et précision
- capacité à réaliser les tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures et les instructions qui ont été fournies
- ponctualité et respect
- capacité à travailler en équipe

Langues : anglais et cambodgien souhaités, japonais serait un plus

*** Le restaurant est ouvert du lundi au samedi ***