Chef de Partie H/F - 31

KOLVEN Intérim est une agence d'intérim et de recrutement locale située à Bruguières (31150)

Indépendante et dynamique , elle apporte aux entreprises et aux candidats des solutions sur mesure.

Nous proposons un accompagnement personnalisé de qualité avec l'avantage d'un service de proximité.L'Entreprise

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un établissement de restauration reconnu pour la qualité de sa cuisine et la solidité de son organisation. Vous rejoindrez une équipe passionnée dans un environnement dynamique et bien structuré.

Vos missions

Assurer la production et le dressage des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques.

Travailler en autonomie sur différents postes de la cuisine.

Garantir l'application des normes HACCP et la qualité constante des préparations.

Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide.

Participer aux commandes, à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.