Poissonnier - Ere H/F - 31

L'hypermarché CARREFOUR recrute un(e) Poissonnier(ère) en CDD pour une période de 2 MOIS. Vous travaillerez du lundi au samedi (travail impératif le samedi) selon un planning par roulement et défini avec l'employeur (dimanche de repos + 1 jour)
Si vous avez des notions dans la restauration (commis, cuisinier...), votre profil sera apprécié.
Vos missions seront :
- Préparer les poissons et coquillages
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
- Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel