Alternance - Agent de Restauration en Pizzéria H/F - 31

Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Toulouse Balma vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.

Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.Tu intégreras une pizzéria artisanale ou franchisée en contrat d'alternance avec l'Institut des Métiers Network de Balma. Tu seras formé(e) aux techniques de préparation et de cuisson des pizzas dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Tes missions principales seront :
- Préparation des pâtons, sauces et garnitures
- Montage des pizzas selon les recettes ou les commandes clients
- Cuisson au four traditionnel ou convoyeur
- Entretien du poste de travail, du matériel et du four
- Aide à la mise en place du poste de production