Alternance - Bac+3 - Assistant Manager H/F - 31

IPAC BACHELOR FACTORY Toulouse, école de commerce délivrant des Bachelors recherche, pour l'un de ses grands groupes partenaires dans le secteur du Commerce, un(e) apprenti(e) Assistant manager.

Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Dès septembre prochain, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +3 en Commerce Marketing et Négociation.IPAC BACHELOR FACTORY Toulouse recrute un assistant manager pour le compte d'une entreprise partenaire
spécialisée dans la restauration rapide (h/f) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, dans la périphérie de
Toulouse
L'Alternance = une formation & une Expérience professionnelle
Dès cette semaine, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et préparer un BACHELOR
Commerce/Marketing/Négociation
Missions principales :
En tant qu'Assistant Manager en alternance, tu travailleras en binôme avec le manager du restaurant et apprendras à
superviser les opérations quotidiennes, tout en continuant à participer aux tâches opérationnelles.
Tes principales missions seront :
Gestion opérationnelle :
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du point de vente
- Être acteur du service : préparation des plats, accueil clients, encaissements
- Veiller au respect des procédures (hygiène, qualité, sécurité)
Management d'équipe :
- Encadrer et motiver l'équipe sur le terrain
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
- Aider à la gestion des plannings
Suivi des performances :
- Suivre les indicateurs de performance (ventes, satisfaction client, temps de service)
- Participer à l'analyse des résultats et à la mise en place d'actions correctives
La liste ci-dessus n'est pas exhaustive et peut s'élargir en fonction de votre profil et de vos appétences.