Cuisinier H/F - 31

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Synergie recherche pour un de ses clients, un(e) cuisinier(e).

Dans le cadre du développement de son activité, L'Appétit Suprême recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et engagé(e) pour rejoindre son équipe et mettre en valeur une cuisine authentique, de saison, à base de produits frais et locaux.
Vos missions principales seront :
- Préparation et élaboration des plats à partir des menus définis ;
- Sélection rigoureuse des produits en lien avec les fournisseurs locaux et circuits courts ;
- Maîtrise des cuissons (viandes, poissons, légumes...) dans le respect des recettes ;
- Dressage soigné des assiettes, dans le respect de l'identité visuelle de la maison ;
- Nettoyage et entretien de la cuisine en fin de service ;
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).

?? Profil recherché
- Formation ou expérience significative en cuisine traditionnelle ou de collectivité ;
- Maîtrise des techniques de base de la cuisine ;
- Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur ;
- Goût du travail en équipe et du service bien fait ;
- Connaissance ou intérêt pour la cuisine responsable, locale et de saison.

?? Conditions de travail
Horaires d'ouverture : 8h00 - 13h30, 7 jours sur 7